General Components, Amino Acid, 5'-Nucleotide and Microorganism of Chinese Fermented Food "Jinhua Huotui".

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

study of dna interaction with ethylenediaminetetraacetic acid and sesamol food additives

برهمکنش dnaتیموس گاوی طبیعی (ct-dna) با اتیلن دی آمین تترااستات (edta)در بافرtris-hcl با 8/7 ph ( دراین ph،edta به نمک دی سدیم تبدیل می شود) وسسامول در بافر tris-hcl با4/7 ph مورد بررسی قرار گرفته است. edta و سسامول استفاده فراوانی در تکنولوژی غذایی و صنعت شیمیایی دارند. مدل اتصال dna مربوط بهedta بوسیله اسپکتروفتومتری جذب، دورنگ نمایی حلقوی(cd)، ویسکومتری وژل الکتروفورز بررسی شده است. طیفuv ...

15 صفحه اول

Patterns of nucleotide and amino acid substitution

So I’ve just suggested that the neutral theory of molecular evolution explains quite a bit, but it also ignores quite a bit. The derivations we did assumed that all substitutions are equally likely to occur, because they are selectively neutral. That isn’t plausible. We need look no further than sickle cell anemia to see an example of a protein polymorphism in which a single amino acid differen...

متن کامل

Patterns of nucleotide and amino acid substitution

So I’ve just suggested that the neutral theory of molecular evolution explains quite a bit, but it also ignores quite a bit. The derivations we did assumed that all substitutions are equally likely to occur, because they are selectively neutral. That isn’t plausible. We need look no further than sickle cell anemia to see an example of a protein polymorphism in which a single amino acid differen...

متن کامل

effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars

این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...

Ancestral Nucleotide and Amino Acid Sequences

A statistical method was developed for reconstructing the nucleotide or amino acid sequences of extinct ancestors, given the phylogeny and sequences of the extant species. A model of nucleotide or amino acid substitution was employed to analyze data of the present-day sequences, and maximum likelihood estimates of parameters such as branch lengths were used to compare the posterior probabilitie...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI

سال: 1994

ISSN: 0029-0394

DOI: 10.3136/nskkk1962.41.921